tuliskan enzim yang terdapat pada lambung dan jelaskan fungsinya –
Enzim adalah protein yang berfungsi sebagai katalis dalam metabolisme tubuh. Enzim terdapat di seluruh tubuh, tetapi beberapa jenis enzim juga dapat ditemukan di dalam lambung. Lambung adalah salah satu bagian dari sistem pencernaan, dan merupakan lokasi dari beberapa enzim yang memainkan peran penting dalam pencernaan makanan. Berikut adalah enzim yang terdapat di dalam lambung dan fungsinya.
1. Asam klorida (HCl). HCl adalah asam yang diproduksi oleh kelenjar asam lambung, yang membantu menghilangkan mikroorganisme patogen. Selain itu, HCl juga mengubah pH lambung yang sangat asam, sehingga makanan yang masuk ke dalam lambung dapat dicerna dengan lebih baik.
2. Pepsina. Enzim ini memecah protein menjadi asam amino yang lebih kecil. Pepsina bertanggung jawab untuk memecah protein yang ada dalam makanan menjadi bagian yang lebih kecil yang lebih mudah diserap oleh tubuh.
3. Lipase. Lipase adalah enzim yang memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Lipase juga bertanggung jawab untuk memecah lemak yang ada dalam makanan menjadi bagian yang lebih kecil yang lebih mudah diserap oleh tubuh.
4. Amilase. Amilase adalah enzim yang memecah karbohidrat menjadi gula yang lebih kecil. Amilase membantu dalam pencernaan karbohidrat yang ada dalam makanan sehingga lebih mudah diserap oleh tubuh.
Enzim-enzim ini memainkan peran penting dalam pencernaan makanan di dalam lambung. Mereka berfungsi untuk memecah makanan yang masuk ke dalam lambung menjadi bagian-bagian yang lebih kecil yang lebih mudah diserap oleh tubuh. Dengan demikian, enzim-enzim ini membantu tubuh untuk mendapatkan nutrisi yang diperlukan dari makanan yang dikonsumsi.